简讯
关于我们
中国酒城文化网是一家宣传酒城泸州及宣传泸州酒文化,长江石文化,旅游文化,历史文化,红色文化等的综合性网站。更多
联系我们
  • 地址: 泸州市大梯步文化广场:泸州长江石友俱乐部
  • 联系人:周先生、庞女士
  • 电话:0830-2278062 3192589
  • 手机: 18008231333
  • 邮箱: 1749281924@qq.com
当前位置:首页 >>> 酒文化 
“泸州高粱红了”体验酒文化
[时间:2012-8-3 20:25:31]        [来源:中国酒城文化网]

                     
   
7月下旬,泸州老窖邀请了国内外知名的文学家、摄影家、青年艺术家及法国工业设计师等文化名家莅临泸州,共赴为期3天的首届“泸州高粱红了”文化采风活动,让人们亲手感受传承千年的泸州老窖酿酒文化。 

    在这次酒文化之旅中,众人首先参观了被称为天下第一窑的1573国宝窖池群,这是我国现存持续使用时间最长、保存最完整的古窖池群落,是公认的明清流传至今的“活文物”,如今仍在用来酿酒。此后,名家们还参观了泸州老窖的三个天然藏酒洞之一——纯阳洞,及泸州老窖在金龙乡、官渡、永兴村等地的有机糯红高粱种植基地。记者观察到,这些基地远离城市和工厂,河道、沟渠上游无污染源。同时实施土壤改良工程,增施农家肥、有机肥。这里还安装了频振式杀虫灯等物理防虫设施。名家们通过高粱种植专家对有机糯红高粱种植技术及全产业链有机管理的讲解,了解到国窖有机白酒的健康之源。